鲫鱼汤坐月子

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原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量,制作:1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净；黑豆芽洗净,2、锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、通草,即可食鱼饮汤,特点:汤鲜美,鱼嫩,清口

向TA提问 赵雅 已帮助网友：2516

通草有通乳汁的作用,通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用,主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症,