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茄子的适宜人群

2018-04-02 女 | 26岁
回答(2)
向TA提问 头像 王涛 已帮助网友:4421

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,特别是维生素P的含量很高,每10Q克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,

2018-04-02
向TA提问 头像 唐建兵 已帮助网友:4223

中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜,消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利,

2018-04-02
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