问题描述：妈妈爱做香菜炒蛋,但妹妹都不敢吃,她说她太胖了,同学都笑她,她要减肥,香菜炒蛋的热量高吗?减肥可以吃吗?
香菜炒蛋的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦),单位热量较低,
每100克香菜炒蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%,
热量:119 大卡（100克）
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的,它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效,香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹,另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,建议炒蛋的时候不要加太多油,要清淡一点,
