问题描述：想做炸带鱼,看到有步骤是要去除带鱼内脏的,可是我不知道它的内脏在哪里啊,,,知道的告诉一下我喔,还有带鱼身上闪闪发光的那一层表皮要去掉么?怎么去?
一般来说,带鱼买回来都是冰冻的,在超市买的甚至都结成冰块了,所以首先我们要将带鱼解冻,然后将鱼腹刨开,可以用刀划开或者用干净的剪刀（不要用生锈的）剪开,
带鱼身上反光的那层要去,带鱼化了用指甲一刮就掉了（去不干净的）,带鱼背上的刺也要去掉,用剪刀剪掉就行,内脏在鱼身下面用剪刀剪开就挖出来了
