芹菜的做法大全

向TA提问 彭丽霞 已帮助网友：2212

【红油芹菜】
原料:芹菜150克,食醋3克,红油5克,酱油5克,蒜泥5克,食盐适量,麻酱10克,香油5克,
制作:
1、芹菜洗净,切成丝,入沸水焯熟,沥去水分,放盘中,
2、将蒜泥、麻酱、酱油、食盐等拌在一起倒在芹菜丝上再浇上红油、香油拌匀即可食用,

向TA提问 罗正强 已帮助网友：4400

辣味芹菜炒肉末

做法:1）芹菜切小粒,姜,蒜切碎,红色尖椒2只,切成圈儿,2）锅热油,放入一匙剁细了的郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿,炒出香味以后,倒入肉馅儿,继续翻炒,火鸡肉末比较白,所以,为了想让肉末的颜色变得深一点,倒了一点老抽酱油,3）炒到肉都变色以后,倒入芹菜碎,炒芹菜到没有什么水分就好了,