免费提问
首页 > 其他症状 > 详情页

豆腐干的做法大全

2018-03-13 女 | 28岁
回答(2)
向TA提问 头像 曾晓锋 已帮助网友:1821

做法  1.准备豆腐串若干串,
  2.将花椒、大茴、桂皮、白芷、辣椒、盐、老抽和水一起,放入豆腐串煮,煮到豆腐软透即可关火,豆腐串吃的时候才捞起,放在汤里泡着入味,
  3.将面和的比饺子面软的面团,揉净饧十分钟
  4.按馍的大小分成小剂,
  5.根据锅的大小擀成相应的面片,
  6.打开火,烧热锅,把面皮放在上面烙,一定要大火,搭在上面,
  7.翻另一面烙,时间不要太久,关键在一个快字,时间久了容易发干,因为不是柴火烙的,
  8.烙好的馍,把馍摊开,往馍上抹辣酱,街边的直接撒辣椒粉,
  9.黄瓜切丝,
  10.抹好辣酱把豆腐串放在上面,放一些黄瓜丝,然后淋上芝麻酱,卷起,豆腐串烙馍制作完成,

2018-03-13
向TA提问 头像 张瑶 已帮助网友:4112

1.黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟,
2.适量的葱、姜、蒜切碎,
3.倒掉碟内水分,滴适量的蒸鱼豉油、撒葱花、姜、蒜,
4.适量的油和麻油混合后烧至滚烫,浇在鱼上即可,

2018-03-13
相关问答
最新精选