问题描述:我比较胖,想减肥,有人说多吃些膳食纤维,有好处,哪些食物里含膳食纤维比较丰富的?
减肥想要节制饮食及运动相结合,才能减轻体重,饮食上减少脂肪、甜食的摄入,可以多吃蔬菜,膳食纤维主要存在于豆类、胡萝卜、芹菜、果皮和根茎蔬菜中,
2018-02-20膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等,膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富,糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等,膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源,
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