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猪肝的做法大全

2018-02-11 女 | 28岁
回答(3)
向TA提问 头像 魏帅帅 已帮助网友:1821

猪肝含铁可以预防孕妇缺铁性贫血,注意猪肝要多用水泡泡洗干净,吃完猪肝可以吃点含维C的橙子、猕猴桃等能更好的促进铁的吸收,猪肝炒菠菜是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱,
1. 将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末,
2. 将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水,
3. 锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒,最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油即可,

2018-02-11
向TA提问 头像 胡世春 已帮助网友:2400

猪肝里含铁量比较高,可以帮助孕妇补血,帮助预防缺铁性贫血,孕期比较容易发生缺铁性贫血,孕妇是可以适量吃一些猪肝的,可以煮些猪肝粥,早上吃很好,做法也简单,把熟猪肝切碎放粥里,再多煮一会儿,糯糯的,很不错,

2018-02-11
向TA提问 头像 吴名波 已帮助网友:3632

猪肝里含铁量比较高,可以帮助孕妇补血,帮助预防缺铁性贫血,孕期比较容易发生缺铁性贫血,孕妇是可以适量吃一些猪肝的,你除了煮着吃,还可以炒菜,你可以在菜谱上看看,有很多这样的做法,比较好,但需要注意如果孕妇大量摄入猪肝,造成体内维生素A过量的话,对胎儿和孕妇都不好,孕妇体内维生素A超标,会出现头晕、呕吐、皮肤受损等症状,胎儿也可能会因为吸入过量的维生素A,致使畸形,所以,孕妇吃猪肝,一定要适量,

2018-02-11
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