问题描述： 长跑训练完吃馒头,米饭这些吸收比较快的食物,还是吃粗纤维,哪个更能补充糖原,不容易转化为脂肪
高锡云
回答时间：2019-10-08
长跑后饮食饮食主要是高蛋白、低脂肪、高维生素、高矿物质以及粗膳食纤维、适当糖分为主,建议长跑训练后宜休息半小时,同时可以饮用蜂蜜水或者红糖水,补充糖分,然后饮食宜选择食用燕麦粥（小米粥）、水果沙拉、鲫鱼豆腐汤、牛肉肉饼,实际上最快速补充糖原是葡萄糖,但是摄入过多容易肥胖,因此以选择粗粮米粥,虽然比较慢,但是不容易肥胖,