问题描述:肝硬化血氨升高,他需要如何来控制饮食呢?
在膳食中必须限制蛋白质的供给量,特别是动物性蛋白质,以减少氨基酸的代谢,降低血氨浓度。动物性蛋白质包括肉类、蛋类、奶类等,但以肉类产氨最多,蛋类产氨其次,产氨最少的是奶类。患有肝硬化血氨升高的病人应选用植物蛋白,再严重的应给与无蛋白膳食。