豆类食物吃太多会引起消化不良吗

张绍兰 回答时间：2019-09-30

豆类一直以来都被认为是健康食品，殊不知，食用过多它会引起消化不良。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。