问题描述:老公高血压,他比较喜欢吃茄子,高血压患者多吃茄子好不好呢?
高血压患者可以多吃茄子,因为茄子可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持肌肉正常的兴奋性,缺钾则易引起脑血管破裂。除此之外,钾还有平衡血压、防治高血压的作用。