喝啤酒为什么会发胖

王涛 回答时间：2019-09-28

啤酒喝多了并不容易发胖，喝啤酒期间不能再吃其他食物混合。啤酒是大众喜欢的饮料，特别是在炎热的夏季，喝上两杯冰镇啤酒，感觉实在好极了，还能使人生津开胃，解渴去暑。啤酒所含的营养成分并不多，它不含维生素，只有很少一点蛋白质和糖分。我们常说多少度啤酒，指的是它所含的糖度。另外，啤酒还含有4％—5％的酒精，但较比烈性酒所含的酒精比例低得多，所以总热量较低。

张莉莉 回答时间：2019-09-28

啤酒是酒精食物，代谢后会产生大量的热量，喝啤酒期间再吃其他东西也容易导致发胖。1、酒精代谢过程中会释放出大量的热量，而且是优先使用的热量，让同时吃进去的其他食物热量变得多余而转化为脂肪。加上喝酒的时候，下酒菜通常都是油炸食品，热量非常高。2、酒精在体内代谢过程中促使NADH（一种酶）增加，该酶能促进脂肪合成的。3、酒精代谢后生成乙酸，乙酸经过一系列代谢，可以合成脂肪。