问题描述:大米是主食啊,糖尿病患者吃大米真的好吗
何伟文
回答时间:2019-09-25
只要控制好了量,那么吃大米就是不错的选择,适量食用,控制好总能量。并且饮食上要丰富,粗细搭配,荤素搭配。假如病况不严峻能够从饮食调度,每天尽可能做到少吃多餐,一天分为6顿来吃,饮食清淡一些,多吃粗粮,大米升糖指数比较高,吃糙米更好。糖尿病要控制总的热量。
王涛
回答时间:2019-09-25
大米是可以吃的,但是好不好是要看自身的血糖会不会受到影响,大米是我们的主食之一,尤大米的营养价值也是比较高的,含有的物质从高到低排列是:碳水化合种、蛋白质、脂肪和B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,占到了百分之七十五,淀粉到体内会转化成葡萄糖。所以就大米本身来说并不含糖,可是进入到人体后会转化为大量的葡萄糖,所以有的朋友会说大米的含糖量高,缘由就是刚刚所说的。吃少了或不吃,就会使血糖异常波动。