问题描述:我觉得肉中的脂肪热量都比较高,想减肥,只吃素食不吃肉,减肥的效果好不好呢?
只吃素食不吃肉,减肥效果未必好。虽然素食里如蔬菜、五谷等确实比同等重量的肉食类食物热量低,但素食中亦不乏高热量的食物。另外,人体需要营养平衡,常吃素菜而不吃荤菜,会导致营养不良、维生素的缺乏。脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥会起到积极作用。所以,合理搭配,营养全面才是重点。