问题描述：前不久查出肠道不好,因为之前也没太注意,吃水煮花生能够预防大肠癌吗?
吃水煮花生是有利于预防大肠癌的。因为水煮花生保留了花生中原有的植物活性物质，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病具有显著作用。尤其是花生所含的β-谷固醇，有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用
熊平安
回答时间：2019-09-23