问题描述:我24岁刚怀孕不久,现在特别想吃螺蛳粉,怀孕还可以吃螺蛳粉吗?
邱悦婷
回答时间:2019-09-21
女性在妊娠期应该少吃螺蛳,因为螺蛳通常生长在稻田、湖泊、池塘等处,虽肉质细腻,味道鲜美,但性凉,还有很多寄生虫,孕妇食用过多对母体和胎儿的健康均会产生不利影响。孕妇少吃螺蛳的具体原因如下:1.易致流产。螺蛳性寒、味辛,孕妇食用过多容易导致流产,对自身及体内胎儿均有不利影响。2.引起消化系统症状。螺蛳虽然肉质鲜美,含有多种营养成分,但其中存在寄生虫,如果烹饪时间不长,寄生虫易停留在体内,容易刺激胃肠道,引起呕吐、腹泻等消化系统疾病。
戴以萱
回答时间:2019-09-21
孕妇吃螺蛳的注意事项:1.切记不可过量食用。虽然螺蛳肉质鲜美,营养丰富,但属于寒性食物,过量食用会加重体内寒气,影响身体健康。2.注意烹饪时间。螺蛳在烹饪前需吐净泥沙,在烹饪时需高温翻炒,炒熟炒透,确保寄生虫被完全杀死,否则容易产生消化系统疾病。螺蛳的营养价值:螺蛳肉质细腻,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等营养成分,具有清热利水、解毒消痈等功效。