问题描述： 刚才发现盘子上的面包发霉了,沾到盘子上了,把盘子洗干净了,还能用吗?面包上的霉是不是黄曲霉素?沾到盘子了,是不是需要把盘子一起丢掉?
何伟文
回答时间：2019-09-20
应用洗洁精洗干净，然后热水煮沸是可以消毒的，一般不需要丢掉盘子。
黄曲霉素多见于筷子、餐具等，平常需要定时做好清理以及高温消毒，对于木质餐具更是如此
张瑶
回答时间：2019-09-20
清洗干净了，就可以使用的，不影响的，黄曲霉素是很容易被清洗掉的，以后注意不要霉变就可以了，不影响平时使用的，只要不是经常接触霉变物就没有问题。