高温烹饪的食物吃了会得癌症吗

熊平安 回答时间：2019-09-19

油条的油脂多，还要油炸，吃了不健康，国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式，一旦没控制好油温，就会产生大量夹杂致癌物质的油烟，再加上很多厨房通风不佳，人体吸入后便增加患肺癌风险。