胰腺炎应该注意什么饮食

唐建兵 回答时间：2019-09-19

慢性胰腺炎患者饮食中应适当控制膳食纤维。每日按照需要量供给脂溶性维生素、维生素Ｂ12、微量元素及抗氧化剂；维生素D缺乏症可以口服补充，如患者发生血糖异常，需按糖尿病的基本膳食处理，脂肪和糖类都不宜过高；饮食有规律：少食多餐(4～5餐），适时、适量，防止过饱、过饥、暴饮暴食；忌用剌激胰液分泌的食物，如鸡汤、鱼汤、忌廉汤、咖啡、咖喱、 辣椒粉、胡椒、芥末等，以及萝卜、洋葱、韭菜等易胀气的蔬菜。