摄入绿叶蔬菜可以防止糖尿病吗

高锡云 回答时间：2019-09-19

对预防糖尿病有益，有研究证明，一餐当中吃同样多主食的情况下，增加绿叶蔬菜的摄入可以延缓餐后血糖的上升速度。同时，有多项流行病学研究证明，绿叶蔬菜的摄入量高，则罹患糖尿病的风险显著降低。