问题描述：老年人食管裂孔疝不可以吃什么,在饮食方面应该注意些什么啊
宜软忌硬老年人由于肾气虚弱,牙齿松动无力,可使胃肠蠕动减缓,消化液分泌减少,在饮食上以松软为好,不吃油炸火烤类坚硬食品,在食物烹调上,以蒸、煮、炖、烩为主,有助于消化吸收,老年人以食粥养生最佳,尤其是早餐食粥,有利养胃
2018-01-27宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏,新鲜食物所含的营养素多,而且味道鲜美,既能诱发老年人食欲,又便于消化吸收,老年人由于机体免疫力减退,肝脏的解毒功能降低,在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹
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