香菇豆腐吃了能减肥吗

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香菇豆腐能补充菌菇里面的营养成分，原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。做法：1、将豆腐切成四方小块，中心挖空。2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料。3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。