水果罐头含艾滋病毒吗

熊平安 回答时间：2019-09-16

水果罐头不含艾滋病毒，水果罐头加工严格，因为食品罐头食品首先被放入铁质罐头盒中，经过至少2小时80摄氏度的预煮过程，再抽去罐头盒中的全部空气，随后被密封。之后，罐头将被送入一个大型反应罐中，在125—135摄氏度的高温下进行30—45分钟的蒸汽消毒杀菌。再在30分钟之内急剧降温至25摄氏度，随后被送进仓库。化验室会从中抽取样本进行化验以检验罐头食品的质量和密封情况。