问题描述：在蔬菜中,我最爱的就是黄瓜,听说黄瓜吃了能预防冠心病,是真的吗?
黄瓜吃了是可以预防冠心病的，因为新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
吴名波
回答时间：2019-09-16