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明胶对身体有害吗?

2019-09-09 女 | 29岁
回答(1)
头像 曾晓锋 回答时间:2019-09-09

明胶对身体是没有什么危害的,是由煮过的动物骨头,皮肤和筋腱制成的,还属于一类强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化,而且维生素E里面所含的明胶较少,对身体的影响自然更小,

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