问题描述： 之前不喜欢吃猪皮,但是跟朋友吃了几次,感觉还不错,但是听说吃这个会让人变胖,又喜欢吃,又怕变胖,吃猪皮会发胖么?
猪皮含有大量的胶原蛋白,少脂肪,不会长胖,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用,能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳,中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效,
张绍兰
回答时间：2019-09-05