土豆丝炒蛋会中毒吗?

2019-08-29 女 | 24岁

问题描述：今天吃了一个菜,是土豆丝炒蛋,然后听人家说这个不能一起吃,会中毒的,所以我就担心得很和害怕了,土豆丝炒蛋会中毒吗?

回答（1）

熊平安 回答时间：2019-08-29

鸡蛋和土豆不冲突,土豆丝炒鸡蛋是一道简单的家常菜,主要原料是土豆、鸡蛋,口味清淡,营养丰富,可以一起食用,土豆丝富含丰富的淀粉,食用可以补充糖分,西红柿炒蛋富含胡萝卜素,可以补充维生素A,以及蛋白质,只要保证土豆没有变质发芽、鸡蛋没有腐坏基本不会引起食物中毒,

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