龙虾寄生虫怎么杀死?

2019-08-28 女 | 20岁

问题描述：我从小就特别爱吃龙虾,可是之前一段时间听朋友说龙虾里面有很多的寄生虫,吃了以后很可能会对身体有伤害的,所以现在自己特别担心,龙虾寄生虫怎么杀死?

回答（1）

张瑶 回答时间：2019-08-28

绝大多数寄生虫和寄生虫卵,在充分高温加热后都能被杀死,因为小龙虾体内主要是肺吸虫,但其实很多淡水甲壳动物都会寄生肺吸虫,那么只要食用方法正确,烹饪时候达到100多摄氏度并持续几分钟即可食用,肺吸虫,通常是寄生在水产品的消化系统,如小龙虾的头、腮等部位,建议直接揪掉就能有效避免,

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