阿胶糕如何保存?

廖元兴 回答时间：2019-08-27

阿胶糕在女性中用的是非常普遍的,阿胶糕有调气血、养血、止血的作用,另外,阿胶糕加入了芝麻、核桃,然后切成块,服用很方便,它是非常好的一个对于女性朋友滋补作用的食品,也算是药品,它对女性来说能够调气血,而且核桃、黑芝麻对女性朋友来说还能起到补肾作用,所以正常的女性可以食用一些阿胶糕进行调补,

吴名波 回答时间：2019-08-27

阿胶糕因为里面含有核桃仁、芝麻等,保存不好受潮容易发霉、变味,所以自制的阿胶糕一定要妥善保存,可把阿胶贮于木箱(盒)内,箱底层放少许右灰或其它吸潮剂,如硅胶,这样防止阿胶困受潮而结饼、起霉花,纸包内应衬一层老油纸,每层胶之间也应垫一张老油纸,如果没有老油纸,可用食品塑料袋代之,以防阿胶与纸粘连,箱内石灰注意不要放得大多,