红酒和葡萄酒的区别?

2019-08-25 女 | 26岁

问题描述：之前一段时间朋友去法国旅游回来,带了一瓶当地的红酒给我,据说这类酒对我们的皮肤特别有帮助的,可是今天品尝了后说这是葡萄酒,红酒和葡萄酒的区别有什么?

回答（1）

廖元兴 回答时间：2019-08-25

葡萄酒若以颜色区分,可分为白酒、红酒和玫瑰红酒,但无论是红葡萄或白葡萄所压榨出来的果汁都是没有颜色的,所以白酒可以用红葡萄酿造,红酒是由于在酿造时连葡萄的皮一起发酵,吸收红葡萄皮所释放出来的色素而成为有颜色的红葡萄酒,如将红葡萄皮提早分开,让酒的颜色变淡,即成为玫瑰红酒,

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