有斑秃饮食注意什么好那?

向TA提问 胡世春 已帮助网友：2400

你好，斑秃患者饮食注意：避免用大火炒菜维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议斑秃患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，斑秃患者最好选择凉拌的吃法。

向TA提问 吴名波 已帮助网友：3632

你好，斑秃宜补充植物蛋白，多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。宜补充铁质，多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。