喝了未煮熟的豆浆轻微中毒了怎么办?

2019-08-22 女 | 68岁

问题描述：大概一天前早上不慎喝了没煮熟的豆浆,现在感觉恶心,呕吐拉稀,头晕浑身无力,不想吃东西,应该是中毒了,喝了未煮熟的豆浆有点点中毒了怎么办好?

回答（1）

高福玲 回答时间：2019-08-22

一般会腹泻和呕吐,过后就没事了,建议吃点流食,饮食清淡点,生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等有害成分,不能被肠胃消化吸收,易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状,而以上物质在豆浆充分煮开后会被分解,因此,生豆浆必须先用大火烧煮,使其有害物质被分解破坏,好就不会有中毒情况发生了,

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