血糖高能吃煮玉米吗?

2019-08-20 女 | 26岁

问题描述：我比较爱吃煮玉米,但是身体的血糖又比较高,因为遗传的原因才导致身体血糖升高的,现在想要吃煮的玉米,因为锅里已经煮好了,血糖高能吃煮玉米吗?

回答（1）

谢武龙 回答时间：2019-08-20

玉米是可以食用的,玉米作为常见的粗粮,其含热量较低,膳食纤维丰富,相比常吃的白米白面,其血糖生成指数及血糖负荷都是较低的,血糖偏高时,主食中添加1/3左右的粗粮、杂豆、全谷物食物是推荐的,不仅有利于血糖的控制,还能达到蛋白质互补,提高营养价值,

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