问题描述： 今天烧了西红柿炒海参,我老公说不可这俩个同吃,海参能和西红柿同吃吗?今天炒了这个菜,为什么?海参不能和什么一起吃?
以下食物不适合与海参同食:1.甘草酸,2.食用醋:在做海参的时候如果放了醋,在营养上就会大打折扣,两者同食会出现与甘草酸同食的效果,因为酸性食物都会让胶原蛋白凝聚与紧缩,从而不利于营养的吸收,3.葡萄:会起到相反的作用,不但不能修复肠胃,反而有损害作用,
吴名波
回答时间：2019-08-19