虾与西红柿可以一起吃吗?

2019-08-19 女 | 20岁

问题描述：我今晚吃的是虾干,因为煮面放了一点西红柿不过突然想起来似乎以前听人说西红柿和虾不能一起吃,就马上从锅里捞起来了,还没有一个正确的答案,西红柿到底和虾能不能一起吃?

回答（1）

张慧芝 回答时间：2019-08-19

这种现象尽量避免,不要同吃.因为西红柿含有大量维生素,尤其是维生素C,而虾等海鲜中含有五价砷化合物,当大量摄入维生素C和砷化合物时,二者会起反应,转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),可导致人体中毒,也不要将虾等海鲜和柿子同吃,也会引起中毒,

提示：内容仅供参考，如有不适请线下就医。