问题描述： 有一个朋友闲时候的时候特别的爱吃蘑菇,他几乎每天吃饭的时候都会选择吃一些蘑菇,蘑菇真的那么好吃吗?就是想爱吃蘑菇有什么好处吗?
吃蘑菇具有不少的作用,首先蘑菇具有抗氧化能力,另外还可以替代主食,如果每天食用100克蘑菇代替主食的话,坚持一年,人体至少可以摄入1.8万大卡的热量,另外蘑菇还具有鲜味,所以和别的食物一起烹饪的时候可以提高菜品的鲜味,
曾晓锋
回答时间：2019-08-19