问题描述： 今天在做晚饭的时候,老公买回了很多牛肉,说要吃西红柿炖牛肉,而且让炖的稍微嫩一点,但是怎么炖会更嫩一些,西红柿炖牛肉怎么做嫩?
在做西红柿炖牛肉的时候,一定要记得放料酒,而且可以适当的放一些酸楂,都有能够使牛肉又嫩而且熟的快,而且牛肉具有驱寒的效果,所以冬天的时候食用牛肉是对身体非常好的,而且牛肉还能够起到强身健体的作用,
高锡云
回答时间：2019-08-18