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绿茶和红茶有什么区别?

2019-08-15 女 | 29岁
回答(1)
头像 罗正强 回答时间:2019-08-15

红茶是发酵茶,采摘后,在发酵过程后进行干燥和炒制,活性物质茶多酚被氧化成其他物质,减少了90%的新的有效物质产生,如茶红素,它具有暖胃去油的功效,绿茶是一种采摘后不经发酵直接干燥和炒制的茶,因为它的天然物质如茶多酚和儿茶素保存良好,它可以抗氧化,抗衰老和抗癌,其中还有较多咖啡碱,睡眠有困难的人群尽量在上午饮用,

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