问题描述: 前段时间跟一个朋友聊天的时候,他说他每天都会吃生苦瓜来减肥,现在已经坚持有好几天,但是目前没有看到减肥的效果,吃生苦瓜可以减肥吗?
魏帅帅
回答时间:2019-07-23
苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效,如果熟吃,通过开水焯或热油烹调,其苦味会减少一些,口感大部分人都能接受,但苦瓜的一部分营养成分会流失掉,苦味食物也不宜过量食用,否则会引起恶心、呕吐等不适症状,而且胃病患者及脾虚或大便秘结者应慎食以及孕妇不宜食用,