什么吃了会食物中毒?

2019-07-19 女 | 35岁

问题描述：好发小由于喝了没有煮熟的豆浆,出现了食物的中毒反应的现象,及时到一家医院治疗后,如今病情得到了控制,什么吃了会食物的中毒反应?

回答（1）

王涛 回答时间：2019-07-19

腐败性动植物食品如:肉类、鱼类、剩饭、豆制品等,如果食用前没有充分加热,就可能引发食物的中毒反应,有毒动物组织中毒,如河豚鱼、贝类、动物甲状腺及肝脏等如果处理不当也会食物的中毒反应,一些含一定量硝酸盐的蔬菜,贮存过久或煮熟后放置时间太长,也能导致食物的中毒反应,

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