问题描述： 前10天,11岁孩子吃了炖田鸡和田鸡肝,田鸡没剥皮,用温水炖大概30分钟,会感染寄生虫病吗,听说田鸡肉有很多裂头蚴虫,高温不容易杀死,现在害怕啊,
张月玲
回答时间：2019-07-15
你好，这个问题不能给你肯定的答案的，一是要看你吃的田鸡有没有带这个虫子啊，并不是所有的田鸡都带有这虫子的
二是吃的量小，或者是煮的很熟悉的话也应该没有问题的，网上说的毕竟都是长期吃的比较多的人偶尔患这病的，如果那么容易得这病那就不会有人做这菜了，谢谢
唐建兵
回答时间：2019-07-15
您好，一般情况下，吃一次田鸡是不会感染的。你说用温水炖30分钟，那也应该是开了（沸腾）20多分钟吧。煮开了二三十分钟的话，应该虫子都杀死了。你不用担心。以后应该注意避免这一类的食物。