问题描述： 单位一个同事给我来几包孝素,是我喝了之后,身上起了红疹,我特别担心是过敏的反应,所以喝酵素起红疹是过敏还是排毒?
喝酵素起红疹是排毒的表现,这个是不用太担心的,属于正常的现象,正确的方法:用温水冲泡稀释的酶粉或发酵原液,稀释后的水温不宜过高,因为酶的活性最高在18-25℃之间,所以最好在这个温度下饮用,当水温超过45℃时,酶的活性会急剧下降,40℃以下的酿造酶是合适的,
曾晓锋
回答时间：2019-07-08