胆结石适合吃那些食物

向TA提问 熊平安 已帮助网友：3558

你好，胆结石患者多食核桃、生姜、黑木耳、南瓜能有效抑制结石。核桃阻止胆石生成，生姜有效强利胆作用，黑木耳使结石脱屑，南瓜能化结石。多食鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。最好少食油腻，辛辣食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

向TA提问 黄文飞 已帮助网友：3034

你好，1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.3.多补充维生素K,如：菠菜,花椰菜等都有丰富含量.4.禁食易产生气体的食物,如：马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.5.牛奶只限于饮用脱脂奶.6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.7.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.