问题描述： 吃的麻雀肉有禽流感病毒?吃的麻雀肉有禽流感病毒,麻雀肉在锅里煮了一个小时,可以杀死禽流感病毒吗?!
黄文飞
回答时间：2019-06-27
你所说的这种情况孩子吃了麻雀肉应该是不会感染到禽流感的，不要太担心的，
麻雀肉你在锅内煮了一个小时，应该是可以的，禽流感病毒对热比较敏感，65°C加热30分钟或煮沸100℃2分钟以上可灭活。
罗正强
回答时间：2019-06-27
你好，禽流感是一种很常见的病危害性，很大，所以很多人都对这个问题很关心，禽流感病毒是一种适合在低温高是的环境中生存，这个禽流感病毒对温度很敏感，它在高温，一般超过70度以上就不能生存了。所以你可以放心，你煮了一个小时，那早都把他杀死了。