食管癌可以通过饮食来预防吗?

向TA提问 黄文飞 已帮助网友：3034

您好！1，患者饮食忌口：不吃油炸、焦脆、烧烤、腌制、粘滞及刺激性食物，饮食过热、过凉、过硬、过咸的不吃。2，饮食应少食多餐，吃软食流食容易消化的食物，每次不易过饱，吃饭速度应放慢。3，保持大便通畅，注意休息，戒烟酒，4，饮食应高蛋白、低脂肪、高维生素、高纤维素、高微量元素。

向TA提问 张月玲 已帮助网友：2082

你好，预防食管癌应多吃山芋、粗粮、水果、新鲜蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，尽量少吃油炸、熏制、高脂肪、高蛋白的食物，不吃有可能腐败的水果、蔬菜及食物。