河里的螃蟹,螃蟹是开水蒸的

熊平安 回答时间：2019-06-22

螃蟹内寄生虫一般不耐高温，煮沸后5分钟基本能杀死，不用担心，应该没有问题。
建议注意饮食卫生，不喝生水，不吃未熟透的肉类及海鲜，注意饭前便后洗手，外出回家更衣换鞋，洗手洗脸。

高锡云 回答时间：2019-06-22

你好，这个不用担心了。就算是市场里卖的螃蟹也没比河里捉的干净到哪去。螃蟹不像是田螺侙泥巴，他很少有寄生虫的。而且是蒸熟的，就算有也蒸熟了，只是虫，还没铠甲是不，更容易熟了。
以上是对“河里的螃蟹，螃蟹是开水蒸的”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

wangwen 回答时间：2019-06-22

考虑蒸煮的时间比较长，感染寄生虫的可能性不大，平时需要注意不要吃生的肉类，特别是水产品，比如鱼、虾等，以上食物含有寄生虫的可能性更大，烹饪的时候需要煮熟或者炒熟。

彭丽霞 回答时间：2019-06-22

你好，一般来说，只要你把螃蟹煮熟透了，把里面的寄生虫能杀死，感染的几率都是很小的。根据你描述的情况来看，一般来说已经达到杀灭寄生虫的温度了