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胆结石患者治疗期间要注意什么?

2017-11-10 女 | 38岁
回答(2)
向TA提问 头像 胡世春 已帮助网友:2400

注意饮食安全卫生、定时定量,绝对禁止暴饮暴食。多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜,烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式禁用高胆固醇食物如肥肉、蛋黄、动物内脏等。蛋白质以优质蛋白质为主,如豆制品、鱼虾、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米汤、藕粉等,但白糖、蔗糖、果糖等糖类要少吃。粗纤维食物能促进肠蠕动,减少形成结石的机会,有利胆作用

2017-11-10
向TA提问 头像 吴名波 已帮助网友:3632

您好,胆囊炎、胆石症患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白.

2017-11-10
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