痛风食物嘌呤含量表

李小可 回答时间：2019-06-09

痛风患者在痛风的治疗过程中讲究原则问题,是为了能够更好的将痛风病治愈,而且痛风患者要知道,任何的疾病治疗都不能过于依赖正规的疗法,需要配合自己的生活方式,饮食,作息等进行调养,下面详细分析痛风患者的基本治疗原则,原则一:不要食用酸性物质,痛风治疗期间以及后期的保养过程中,都不要接触酸性物质,如果是酸菜,酸奶等,都不利于尿酸的排放,原则二:饮食禁忌高嘌呤食物,高嘌呤食物一直都是痛风患者需要禁忌的主要食物,治疗期间的痛风患者也不能忽视这个重点,以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

何伟文 回答时间：2019-06-09

痛风被称为“富贵病”,是一种很早就被发现的疾病,痛风虽然“来去如风”,但如果控制不彻底,对人体危害极大,所以尽早养成良好的饮食习惯是预防控制痛风发作的较好办法,食物中的嘌呤含量差别很大,痛风病人尽量不要吃海鲜、动物内脏,喝酒要选择红酒,不喝啤酒,少喝白酒,肉汤少喝、火锅汤不能喝,茶要清淡的,浓茶、红茶不能喝,喝牛奶不能选酸奶,痛风患者宜用食物:一、肉类和海鲜食物,严格意义上痛风患者不能吃肉类和海鲜,但是肉类对人体正常新陈代谢非常重要,还可以增强人体抵抗力,所以痛风患者应当少量补充火腿、羊肉、熏肉等嘌呤含量低的肉类,二、蔬菜和菌类,蔬菜以芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、萝卜、白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、莴笋、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、豆腐为宜,菌类以各种蘑菇、真菌植物为宜,三、饮品,饮品主要包括水和茶,其他的饮品并不适合痛风病患者饮用,痛风病患者要适当加大日常饮水量,从而加大尿量,促进尿酸正常排出,如果是在痛风病间歇发作期,为促进药物吸收,加快药物分解排泄,更要加大饮水量,最好保持每天两千毫升饮水,

张瑶 回答时间：2019-06-09

主要还是看看嘌呤的情况的了,第一类食物为含嘌呤较高的食物,估计每100g含嘌呤100—1000mg,这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品,这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类,第二类食物为含有中等量嘌呤食物,每100g中约含嘌呤9—100mg,由于该类食物含中等嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多,这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类；植物性食品有:干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇,第三类食物为含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制,这些食品有:大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水、动物脱脂或琼脂制的点心及调味品,