问题描述： 麦乳精有营养吗,昨天朋友的妈妈生病了,我去看望,只见朋友在给她妈妈冲麦乳精,说这东西有营养,一天吃三次,但吃麦乳精不太好,还说不出什么道理,所以只好上这来大家,这麦乳精里到底是什么成分呀,常吃对身体有好处吗?痛风患者饮食方面应注意什么?
罗正强
回答时间：2019-06-06
通风病人控制食物中的嘌呤摄入是关键,要尽可能减少食物中嘌呤的摄入,食物中嘌呤的含量的一般规律是:内脏;肉、鱼;干豆、坚果;叶菜;谷类;淀粉类、水果,痛风病人应禁食动物内脏、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、蟹黄、火锅汤、鸡汤、肉汤等食物,而少食虾类、肉馅酵母、贝壳类水产,带鱼、鳝鱼、鲈鱼、扁豆、干豆类(黄豆、蚕豆等)等食物,不含嘌呤或嘌呤含量很少的食品五谷类:大麦、小麦、大米、小米、荞麦、高粱、玉米、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心,蔬菜类:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、白菜、莴苣、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、番茄、萝卜、山芋、土豆、泡菜、咸菜,水果类:各种新鲜水果、干果,蛋、乳类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、鲜奶、炼乳、乳酪、酸奶、麦乳精、冰淇淋,饮料类:汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜,
王涛
回答时间：2019-06-06
麦乳精是70年代迅速发展起来的一种速溶性含乳营养固体饮料,它采用牛奶（或奶粉、炼乳）、奶油、麦精、蛋粉为主体,并添加蔗糖、葡萄糖、可可粉等原料,经过调配、乳化、杀菌、脱气浓缩、真空干燥、粉碎、包装等工艺过程而成为一种具有酥松、轻脆、多孔状的碎粒和部分细粉的产品,含嘌呤较高的食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类等,这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品,